福岡人が選ぶ ’今一番うまい' ラーメン
ラーメンの国 ’博多’
最近は観光客がラーメン屋に並んでるのをよく見かけます。
でも不思議なんですよね。
” なんでその店が人気なの?? ”
ということで、独断で地元人に人気なラーメン店をピックアップします!!
1.ラーメン一双(いっそう)
こってり系の博多ラーメン’泡系ラーメン’の代表店といえばここ!
泡が立つほどトロトロに煮込まれた豚骨スープ、後味はさっぱり!
↓
2.ラーメン海鳴(うなり)
博多の’魚介豚骨’といえばここ!
臭みもなく、"博多ラーメンの臭いがちょっと"と言う方や女性の方など、多くの福岡人から人気です。
中洲店は深夜まで営業していることもあり、締めのラーメンといえばここ!
↓
3.元祖長浜屋(ガンナガ)
博多ラーメンの元祖といえばここ!
ネギ + ゴマ + 紅生姜
初めて食べる人にはちょっとハードルが高いかな?というラーメンです。
「おいしいと言うよりは中毒になる味」と福岡人が声を揃えて言います笑
掛け声は "べたなま〜" ですので、是非トライしてください!!
*べたなま・・べた(あぶら多め)+生(麺をほとんど茹でない)
↓
4.ラーメン膳(ぜん)
280円ラーメンといえばここ!
とってもシンプルで飾り気のないラーメンですが、シンプルな味が癖になる!
博多人は並ぶのが大嫌いで有名ですが、ここにはいつも博多人の列が出来ています。
↓